La “cuddura cu l’ova” è un dolce tradizionale pasquale, preparato in Sicilia, ma ho scoperto anche in Grecia. La particolarità di questa ricetta è proprio il suo protagonista: la decorazione con un uovo sodo al centro. Quando ero bambina le …
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Calabria: mare, trekking e archeologia industriale
Una vacanza in Calabria tra mare poco affollato, boschi e le Reali Ferriere Borboniche, siti archeologici molto particolari. Quest’anno è stata per tutti un’estate decisamente anomala. Alla ricerca di zona di mare in Italia poco affollate e dall’acqua cristallina, la …
La vera granita siciliana ha origine dalle neviere
Vi siete mai chiesti in passato come fosse possibile produrre in Sicilia, senza frigoriferi e congelatori e con il caldo torrido, il ghiaccio per la famosa granita? Era sui monti della Sicilia, nelle zone riparate dal sole e dal vento …
Le esperienze alternative di Vienna se ami architettura e mete insolite
Visitare una Vienna alternativa e inusuale, lontana dai fasti delle residenze imperiali, è un’esperienza turistica stimolante proprio perché la città è sempre stata un luogo fertile per lo sviluppo delle arti e dell’architettura. Basti pensare a personaggi illustri come l’architetto …
In bicicletta in Via Appia Antica a Roma
Roma regala scorci meravigliosi e la possibilità di pedalare lungo il basolato dell’antichissima Via Appia. Una passeggiata perfetta per la bella stagione, dove puoi fare anche incontri molto particolari. La grandiosità del progetto della Via Appia Detta anche Regina Viarum, …
